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¡®¼ö¼ú ÈÄ º¹±Í¡¯ °íÇöÁ¤, »ýÀü ¾È ÇÏ´ø ¡®ÀÌ À½½Ä¡¯ ¸¸µé¾î ¸Ô¾î¡¦ ¹º°¡ ºÃ´õ´Ï?
À̾ƶó ±âÀÚ
ÀÔ·Â 2025/02/25 00:01
[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
¹è¿ì °íÇöÁ¤(53)ÀÌ Á÷Á¢ ±è¹äÀ» ½Ñ »çÁøÀ» °ÔÀçÇÏ¸ç ±ÙȲÀ» ÀüÇß´Ù.
Áö³ 24ÀÏ °íÇöÁ¤Àº ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ ¡°Áý¿¡¼ ½¬´Ï »ýÀü ¾È ÇÏ´ø ±è¹äµµ ½Î ¸Ô°í(¾û¸ÁÁøÃ¢) ¾Æ... ÁÁ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°±×³É »çÁø ¸î Àå ¿Ã·Á¿ä. À̹ø ÁÖµµ ¹«»çÈ÷¡±¶ó´Â ¸àÆ®¿Í ÇÔ²² ±ÙȲ »çÁø ¿©·¯ ÀåÀ» °ÔÀçÇß´Ù. ±×°¡ °ø°³ÇÑ »çÁø¿¡´Â °íÇöÁ¤ÀÌ Á÷Á¢ ½Ñ ±è¹äµµ ÇÔ²² ´ã°å´Ù. ÀÌ¿¡ ´©¸®²ÛµéÀº ¡°±è¹ä »ö°¨µµ ÁÁ°í ¸ÀÀÖ¾î º¸Àδ١± ¡°¿ä¸® ½Ç·Â ±Â!¡± ¡°¸ö »óŰ¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ¿ÍÁß¿¡µµ ¿ÀÏ¡± ¡°ÀÌÁ¦ ±¦Âú¾Æ º¸¿©¼ ´ÙÇàÀÌ´Ù¡± µîÀÇ ´ñ±ÛÀ» ³²°å´Ù. ÇÑÆí, °íÇöÁ¤Àº Áö³ÇØ 12¿ù µå¶ó¸¶ ¡®³ª¹Ìºê¡¯ Á¦ÀÛ¹ßǥȸ ´ç½Ã °©ÀÛ½º·¯¿î °Ç° ¾ÇÈ·Î ´çÀÏ ºÒÂü ¼Ò½ÄÀ» ÀüÇß´Ù. ÀÌÈÄ Å« ¼ö¼úÀ» ¸¶Ä¡°í ȸº¹ ÁßÀÎ ±ÙȲÀ» °ø°³ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. °Ç°À» ȸº¹ÇÑ µÚ Áö³ 16ÀÏ µå¶ó¸¶ ¡®»ç¸¶±Í¡¯ ÃÔ¿µÀ» ¹«»çÈ÷ ¸¶ÃÆ´Ù°í ÀüÇß´Ù. °íÇöÁ¤ÀÌ Á÷Á¢ ½Ñ ±è¹ä ¼Ó ÁÖÀç·áÀÇ °Ç° È¿´É¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.
¢¹¿ÀÀÌ=¿ÀÀÌÀÇ ¿·®Àº 100g´ç 11kcal·Î ¸Å¿ì ³·´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯·Î ÀÌ·ïÁø ´Ü´ÜÇÑ °Ñ²®Áú ´öºÐ¿¡ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¸¶À̳ʽº ¿·® ½ÄǰÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ¸¶À̳ʽº ¿·® ½ÄǰÀº ½Äǰ ¿·®ÀÌ ³·Àº µ¥´Ù ¼ÒÈ °úÁ¤¿¡¼ ¸¹Àº ¿·®À» ½á ¼·Ãë ÈÄ ³²´Â ¿·®ÀÌ ¸Å¿ì ÀÛÀº ½ÄǰÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ¶Ç, ¿ÀÀÌ´Â 95%°¡ ¼öºÐÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ® ÀÖ´Ù. ´ÙÀÌ¾îÆ® Áß ºÎÁ·ÇØÁö±â ½¬¿î ¼öºÐÀ» ƯÈ÷ È¿°úÀûÀ¸·Î º¸ÃæÇÑ´Ù. ¿µ¾ç¼Òµµ dzºÎÇÏ´Ù. ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ´Â Çö󺸳ëÀ̵å, Ä®·ý µîÀÌ Ç³ºÎÇØ ü³» ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» µ½´Â´Ù.
¢¹´Þ°¿=´Þ°¿Àº ¿·®Àº ³·°í ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ±ÙÀ° ¼ºÀå¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ½ºÆäÀÎ Ä«½ºÆ¼¾ß¶ó¸¸Â÷´ë ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, ÀÏÁÖÀÏ ´Þ°¿ ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àϼö·Ï üÁú·® Áö¼ö´Â ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù. ´Þ°¿ 100g´ç ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 13gÀ¸·Î, Æ÷¸¸°¨µµ Ä¿ ½Ä¿å ¾ïÁ¦¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ³ë¸¥ÀÚ¿¡´Â ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÎ ¡®Äݸ°¡¯ ¼ººÐÀÌ ¸¹Àºµ¥, ÀÌ´Â ³ú ¼Ó ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°ÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÑ´Ù. ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°Àº ±â¾ï·Â°ú ±ÙÀ°ÀÇ Á¶Àý ´É·ÂÀ» ³ôÀδÙ. ¹Ì±¹ ü·Â°ü¸®Çùȸ´Â üÁß 1kg´ç 0.8gÀÇ ÇÏ·ç ´Ü¹éÁú ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇϴµ¥, ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì ´Þ°¿ µÎ °³¸¸ ¸Ô¾îµµ ÀÏÀÏ ±ÇÀå ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®ÀÇ 20%¸¦ ä¿ï ¼ö ÀÖ´Ù.
¢¹±èÄ¡=±èÄ¡´Â ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÇ´Â ½ÄǰÀÌ´Ù. ³óÃÌÁøÈïû ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, 3°³¿ù°£ ¼÷¼ºµÈ ±èÄ¡¸¦ ¸ÔÀº ±×·ì¿¡¼ üÁö¹æ°ú ÃÑÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ°¡ À¯ÀÇÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇß´Ù. ±èÄ¡¿¡ µé¾î°¡´Â °íÃßÀÇ Ä¸»çÀ̽мººÐÀÌ ±³°¨½Å°æÀ» Ȱ¼ºÈÇØ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°È÷ ÇÏ¸é¼ Áö¹æ ºÐÇØ¿Í ¿¬¼Ò¸¦ ÃËÁøÇϱ⠶§¹®À¸·Î ºÐ¼®µÈ´Ù. ´Ù¸¸, ±èÄ¡´Â ¿°Àå½ÄǰÀÎ ¸¸Å ±ÇÀå·®¿¡ ¸ÂÃç ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ½Ä»ç ¶§(1ÀÏ 3ȸ ±âÁØ)¸¶´Ù 40~60g ¸Ô°í, ±èÄ¡¸¦ ¸ÔÀ» ¶§´Â ä¼Ò µî Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄǰÀ» ÇÔ²² ¸Ô´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù. Ä®·ýÀº ³ªÆ®·ý ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç ´ç´¢º´, °íÇ÷¾Ð, À§¿° µîÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷µéÀº 1ȸ 40g ÀÌÇÏ·Î ¼·Ãë·®À» Á¦ÇÑÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù.
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¢¹¿ÀÀÌ=¿ÀÀÌÀÇ ¿·®Àº 100g´ç 11kcal·Î ¸Å¿ì ³·´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯·Î ÀÌ·ïÁø ´Ü´ÜÇÑ °Ñ²®Áú ´öºÐ¿¡ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¸¶À̳ʽº ¿·® ½ÄǰÀ¸·Î ²ÅÈù´Ù. ¸¶À̳ʽº ¿·® ½ÄǰÀº ½Äǰ ¿·®ÀÌ ³·Àº µ¥´Ù ¼ÒÈ °úÁ¤¿¡¼ ¸¹Àº ¿·®À» ½á ¼·Ãë ÈÄ ³²´Â ¿·®ÀÌ ¸Å¿ì ÀÛÀº ½ÄǰÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ¶Ç, ¿ÀÀÌ´Â 95%°¡ ¼öºÐÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ® ÀÖ´Ù. ´ÙÀÌ¾îÆ® Áß ºÎÁ·ÇØÁö±â ½¬¿î ¼öºÐÀ» ƯÈ÷ È¿°úÀûÀ¸·Î º¸ÃæÇÑ´Ù. ¿µ¾ç¼Òµµ dzºÎÇÏ´Ù. ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ´Â Çö󺸳ëÀ̵å, Ä®·ý µîÀÌ Ç³ºÎÇØ ü³» ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» µ½´Â´Ù.
¢¹´Þ°¿=´Þ°¿Àº ¿·®Àº ³·°í ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ±ÙÀ° ¼ºÀå¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ½ºÆäÀÎ Ä«½ºÆ¼¾ß¶ó¸¸Â÷´ë ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, ÀÏÁÖÀÏ ´Þ°¿ ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àϼö·Ï üÁú·® Áö¼ö´Â ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù. ´Þ°¿ 100g´ç ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 13gÀ¸·Î, Æ÷¸¸°¨µµ Ä¿ ½Ä¿å ¾ïÁ¦¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ³ë¸¥ÀÚ¿¡´Â ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÎ ¡®Äݸ°¡¯ ¼ººÐÀÌ ¸¹Àºµ¥, ÀÌ´Â ³ú ¼Ó ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°ÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇÑ´Ù. ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°Àº ±â¾ï·Â°ú ±ÙÀ°ÀÇ Á¶Àý ´É·ÂÀ» ³ôÀδÙ. ¹Ì±¹ ü·Â°ü¸®Çùȸ´Â üÁß 1kg´ç 0.8gÀÇ ÇÏ·ç ´Ü¹éÁú ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇϴµ¥, ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì ´Þ°¿ µÎ °³¸¸ ¸Ô¾îµµ ÀÏÀÏ ±ÇÀå ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®ÀÇ 20%¸¦ ä¿ï ¼ö ÀÖ´Ù.
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