채소 흡수율 높이는 방법… 'OO'에 조리해야
채소는 조리 방법에 따라 영양성분이 극대화되거나 흡수율이 높아진다. 영양 효과를 극대화하는 채소 조리법을 알아본다.◇당근, 기름에 볶으면 흡수율 높여당근의 대표 영양성분인 카로티노이드는 훌륭한 항산화 물질이다. 노화..
비만만큼 위험한 '저체중'… 치매 위험까지 높여
모유에서 '독성 화학물질' 검출, 아이에게 문제없나?
60세 이상 코로나 사망률 5%… "가능한 빨리 백신 접종 해야"
[밀당365] 공포의 '망막병증', 혈액검사로 눈 점검하는 시대 온다
[건강잇숏] 돼지고기는 꼭 '웰던'으로 먹어야 돼?
소고기는 육회로도 먹는데, 돼지고기는 왜 완전히 익혀야 할까요? 돼지고기를 덜 익혀 먹으면 돼지 근육에 있는 기생충이 사람에게 들어와 소장에 기생할 수 있습니다. 이 기생충의 알이 소장 벽을 뚫고 혈액으로 침입하면 ..
코로나 신규 확진 619명… 여전히 600명대
머리 빠지는 중년 여성, '청국장' 드세요
식사 속도 빠를수록… "건강도 나쁘다"
[밀당365 레시피] 달고 시원한 오미자 화채, 무가당 탄산수로 만드세요!

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